广州厨房每年用假盐逾千吨 利润高违法成本低屡禁一向
南边农村报讯 (记者 刘龙飞 南边日报记者张学斌) 将散装的工业盐倒入一台包装机的漏斗中，开念头器，不到一分钟，20多包印有"粤盐"标记的"加碘食盐"就临盆出来了。随后，几个工人将这些"食盐"装进纸箱，堆放在门口，等待货车前来运走——这是4月20日晚，南边报业记者在广州市白云区同德围暗访时，看到的一个假装伪劣食盐(以下简称假盐)临盆作坊内的情景。
据知恋人介绍，这个作坊存在了一段时光，一般晚上7点开工，第二天早上六七点收工。5月5日晚，广州市相干法律部分对这个假盐临盆窝点进行了突击查处，现场抓获3人，缉获假盐约260箱、5吨多。该法律部分负责人说，近年来，固然法律部分的袭击力度赓续加大年夜，但因利润较高和违法成本较低，假盐制售屡禁一向。
工业盐包装成食盐
在白云区同德围西槎路邻近，有一个由驾校、幼儿园、物流仓库围成的隐秘"三角地带"，面积约200平方米的假盐临盆作坊就藏身于此。
4月20日晚8时许，记者爬上了位于假盐临盆作坊后的一处高墙。经由过程作坊屋顶石棉瓦的裂缝，记者看到，作坊里的包装机械正在运行，两个工人将一袋袋包装好的食盐大年夜机械上取下来，装入纸箱，封好胶带，整洁地堆放好。晚上9点阁下，一辆小型货车袈溱作坊门口停下，工人们将一箱箱食盐搬进车中。装满假盐后，汽车渐渐开走。
"制假者一般用工业盐做原材料，未经处理就直接灌入高仿真的包装袋里。"知恋人告诉记者，假盐作坊一般都藏在荒僻罕见典处所，并且只在晚上开工。该知恋人士说，假盐作坊的临盆前提异常简陋，一台包装机，两个工人，就可以开工了，"包装机一万多元，工业盐400元一吨，加上人工费、厂房房钱，投入不到3万元。" 5月5日晚，广州市相干法律部分对这一不法窝点进行了查处。在此次行动中，法律部分当场抓获假盐制售者3人，查获假盐5吨多。被抓获的3攘闼楝有一工资货车司机，负责将这些假盐送往一些餐馆。
现场一执罪人员介绍，根据现场的包装袋等估算，这个作坊至少临盆了200吨假盐，个中包含假"加碘食盐"、假"海水养殖专悠揭捉"等。该执罪人员说，购买假盐者以食堂、餐馆、城乡结合部的市廛为主。
相干部分统计，2013年，广州地区居平易近购买食盐总量约7万吨；保守估计，个中约1.5%是假盐，超1000吨。
卖若干就临盆若干
相干研究显示，因为未经净化，工业盐会不合程度地含有一些杂质且重金属超标，一旦食用，会对人体产生伤害，特别是孕赞成儿童。如不雅人们经久食用假盐，会造成胃肠道功能混乱、神经体系伤害。如不雅工业盐含有亚硝酸盐，很轻易激发人体急性中毒，当人体摄入3克以上亚硝酸盐时，甚至可致命。
广州市相干监管部分一负责人介绍，固然国度明文禁止将工业盐用于食物加工，盐务、公安、工商等多部分对假盐制售的袭击力度也一向在加大年夜，但以工业盐为原料制售假盐的违法行动，却因"利润丰富，违法成本低"等原因，难以杜绝。
今朝市情上流畅的通俗加碘食盐，500克装的每袋零售价约1.6元，每箱40袋，售价约60元。而造末路分子制造的假盐，每箱售价仅30元。一业内人士泄漏，一吨工业盐能制成50箱假盐，总售价1500元，扣除人工、房租等，每吨能获利六七百元；而一个最通俗的加工点，天天能加工四五吨工业盐，获利可达数千元。
较低的犯法成本是假盐泛滥的另一个原因。根据《最高人平易近审查院关于解决不法经营食盐刑事案件具体应用司法若干问题的解释》，不法经营食盐二十吨以上的，或曾因不法经营食盐行动受过2次以上行政处罚且不法经营食盐十吨以上的，应依法穷究刑事义务。
"制假作坊大年夜都定量临盆，有若干需求才临盆若干，临盆后急速运走。"广州市相干监管部分负责人说，在法律时，他们很少查到现场有二十吨以上假盐的作坊。
该负责人说，假盐制售者要么竽暌剐稳定的发卖对象，要么将临盆好的假盐存放在隐蔽的仓库，一旦招揽到买家，再去仓库提货。如许一来，就算法律部分能发明制假窝点，要么查获的假盐很少，要么只能在仓库找到假盐却抓不到人，很难人赃并获，"这严重地影响了司法机关对犯法分子的量刑。"
制售假盐获刑者少
固然国度明令禁止用工业盐制造食物，但根据相干规定，注册化工公司就可大年夜量采购工业盐，这为造末路分子供给了可乘之机。
广州市相干监管部分负责人介绍，有一次，他们抓获了一个制售假盐的嫌疑人，然后顺藤摸瓜地找到了卖给他工业盐的公司，但公司老板却以"他以化工公司的名义买的，我不知道他用来做食盐"为由，轻松地推辞掉落了义务。
据懂得，在珠三角，制造、发卖假盐的窝点多在城乡结合部等荒僻罕见地区，这给法律带来了难度。为了充分取证，法律部分每次行动前都要摸点、录像，记录工人取货、发货的情况，确保造末路分子无法狡赖。
据统计，2012年广州市食盐案件立案182宗，仅21人被批捕，个中13人被判刑；2013年，共7人因制售假盐被批捕，仅4人被判刑。
广州市相干监管部分负责人表示，根据相干司法，对制售假盐者，法律部分可以充公设备和产品，并处以盐产品价值和违法所得三倍以下的罚款；情节严重者，司法机关可穷究其刑事义务。但他们这几年抓获的制售假盐者中，"因为被查获的假盐数量小，判得最重的也不到两年。处罚太轻了，很多造末路分子出来后又重操旧业。"该负责人说。
"一吨工业盐能做成2000包假盐，流入市场，伤害很大年夜。"上述负责人说，袭击假盐关系广大年夜市平易近的食物安然，国度要进一步完美相干司法，以严惩造末路分子。
