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●早餐前锻炼更能消耗脂肪减肥

发表于《临床内分泌学与新陈代谢杂志》的一项研究显示，早餐前锻炼身体不但可消耗更多脂肪，还能改善身体对胰岛素的反应，有助降低人们患糖尿病和心脏病的风险。

研究人员将志愿者分为3组，一组在早餐前锻炼，一组在早餐后锻炼，一组不改变原有生活节奏。他们的早餐内容一样，锻炼内容也一样，均为骑自行车60分钟。结果显示，早餐前锻炼的人与早餐后锻炼的人相比，能够消耗多一倍的脂肪。这是因为早晨未进食就开始锻炼，身体必须快速切换到燃脂模式，加倍工作，才能提供足够热量支持身体的运动。

●孩子压力太大可以多进行运动

美国一项新研究显示，青少年参加体育运动，能帮助他们更好地面对青春期生理和心理变化以及学业、社交等压力。

研究人员对276名高中生的父母进行调查，调查问卷涉及孩子们参与体育运动情况、抗压能力、社交能力及同理心等。研究表明，与不参与体育运动的同龄人相比，参与至少一项体育运动的青少年对抗压力的能力明显要高，自我调节能力、同理心及社交能力也明显要强。调查还发现，青少年参与的体育运动项目越多，他们的抗压能力越强，那些活跃于三四项体育运动中的青少年要比专攻一项的同龄人心理适应能力更强。

●食肉者比素食者更易得心脏病

来自牛津大学的一项研究显示，食肉者比素食者患心脏病的风险更大。这一发现与之前的一些研究结果一致。

研究人员对英国的4.8万人进行为期18年的饮食分组研究发现，素食者患心脏病的风险比食肉者低22%。研究人员认为，素食与心脏病风险之间的这种联系也可能存在其它原因，比如教育、吸烟、饮酒、锻炼以及水果、蔬菜和纤维的摄入量等。尽管如此，研究人员表示，并不会仅仅因为这项研究结论就提倡人们吃素，改吃素食在很大程度上是个人的选择，但人们应该考虑一下。此外，素食只有在营养均衡的情况下才是健康的。

●高糖饮食会加重自身免疫性疾病

近日，来自美国国立卫生研究院的研究团队，揭发了高水平葡萄糖在自身免疫性疾病中的凶犯身份，相关成果发表于《免疫》。

研究人员发现，“超标”的葡萄糖就像给细胞上满了汽油，诱使线粒体以大功率运转，产生的活性氧（ROS）激活了转录生长因子β（TGF-β），从而促进辅助T细胞17（Th17）生成，导致免疫系统进一步失衡，加剧自身免疫性疾病。这项研究让人们首次认识到糖和自身免疫性疾病之间的关系，对自身免疫性疾病患者来说具有相当重要的临床意义。对普通人来说，糖的罪行清单可能又要增加一条了。

新京报记者 张兆慧

编辑 岳清秀 校对 付春愔