关于军屯某月饼企业用过期（去年）旧馅料问题。

信息标题 关于军屯某月饼企业用过期（去年）旧馅料问题。 来信人姓名 无名 来信时间 2014-07-14 来信内容     关于军屯某月饼企业（不变透露具体名称害怕报复，毕竟就那么一两家大型的），采用去年剩余的馅料，馅料已经发霉还在使用。严重损害消费者得权益嘛，请问这个问题应该投诉到那个部门去核查呢？此事千真万确，只要职能部门不包庇去核查，绝对可以查到的，馅料包括豆沙，果酱等。听说上次区药监局去查了，但是居然被蒙混过关了。真是不幸啊。     回信人 食品药品监督管理局 回信时间 2014-07-22 回信内容     无名：你好！关于你在区长信箱反映 军屯某月饼企业用过期（去年）旧馅料问题 ，我局高度重视，立即组织执法人员对军屯镇大型月饼生产企业进行了突击检查。现将有关情况回复如下：一、对成都市新都冠美园有限公司检查情况7月15日，我局对成都市新都冠美园有限公司进行了检查。该企业取有膨化食品、糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼）生产许可证。该企业正在进行“雪饼”、“肉松饼”产品的生产，未见企业生产月饼。二、对成都市新都区冠生园食品有限公司检查情况7月21日，我局执法人员对成都市新都区冠生园食品有限公司进行了突击检查。该企业取有糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼）生产许可证。（一）在该企业原料库房有：湖北新力大风车现代农业科技股份有限公司生产的“新力大风车食品馅料苹果味15kg/件×200件，新力大风车食品馅料香芒味15kg/件×200件，草莓味15kg/件×200件，新力大风车食品馅料枣泥味15kg/件×266件”；宜昌怡安食品有限公司生产的“怡安馅料芒果味15kg/件×2件，怡安馅料椰皇味15kg/件×191件”。企业提供了上述两个企业的“全国工业产品生产许可证、企业法人营业执照、组织机构代码证、产品检验合格报告”等相关资料。（二）新冠食品有限公司正在生产月饼，工人穿戴整洁。在企业配料车间、成型车间等场所，未发现馅料发霉的情况。（三）执法人员查看了新冠食品有限公司不合格（回收）产品处理记录。企业表示该公司的废月饼、粽子及废原料等，卖给了斑竹园镇大夫村村民钟长富，用于养殖饲料。企业提供了钟长富的《承诺书》。（四）新冠食品有限公司表示本着对产品负责，对消费者负责，对企业负责的态度，在生产过程中，严格按照《食品安全法》等国家法律法规要求组织生产。（五）为确保产品质量，我局对企业月饼产品进行了执法抽样，若产品质量存在问题，我局将严格按照《食品安全法》等法律法规要求进行处罚。在下一步工作中，我局将进一步严格按照《食品安全法》等法律法规要求，加强监管，确保我区食品安全。                  成都市新都区食品药品监督管理局                         2014年7月21日