成都市民买豆腐可索票 市场不提供者最高可罚5万

食药监局提醒消费者，在农贸市场购买豆腐豆芽制品的时候，可以向对方索票索证。对于市民拨打12331投诉举报违法生产经营行为实施监督，一旦查实，消费者将获得2000至30万元的奖励。 豆腐、豆芽，是老百姓生活餐桌的“常客”。在市面上，也有不少市民喜欢购买白嫩、粗大、无根的豆芽，殊不知，这类豆芽有可能使用了有毒有害的添加剂。 　　今日，四川新闻网记者从成都市食药监局获悉，今年3至8月，成都市食品药品监管部门在全市范围内开展了豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作。截至目前，检查生产豆芽产品、豆腐制品小作坊(含现做现卖)590 家，整改发证62户，关停并转296户，查处、取缔无QS认证生产户232户;立案查处案件62起，移交司法机关27件，罚没金额10.169万元。 　　全市豆腐豆芽小作坊590户 整治还剩62户 　　成都市食药监局党组书记、局长周万生介绍，为规范全成都市豆芽产品、豆腐制品的生产、经营行为，从根本上解决豆芽产品、豆腐制品的质量安全问题，今年3至8月，成都市食品药品监管部门在全市范围内开展了豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作，目前已经取得了阶段性成果。 　　据了解，专项整治工作前，成都市共有豆芽生产小作坊70户;豆腐生产小作坊520户;农贸市场内销售豆芽产品经营户929 户;豆腐制品1810户(含现做现卖);大(中)型餐饮3202 家;集体食堂1880 家。专项整治以来，全市食药监系统共出动检查人员 10721(人)次，检查生产豆芽产品、豆腐制品小作坊(含现做现卖)590 家，整改发证62户，关停并转296 户，查处、取缔无QS认证生产户232户;立案查处案件62起，移交司法机关27件，已判刑2人，罚没金额10.169万元。 　　经过专项整治，全市所有区(市)县完成了豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作总体目标。总体目标为市中心城区QS豆芽产品、豆腐制品市场占有率达到100%，实际达到100%;二、三圈层14个区(市)县政府所在镇农贸市场QS豆芽产品、豆腐制品占有率达到80%以上，豆芽产品实际达到94.1%，豆腐制品实际达到88%;学校、医院食堂和大型餐饮集体单位食堂的QS豆芽产品和豆腐制品的使用率达100%，实际达到100%。我市几家QS豆芽产品、豆腐制品生产企业产销量较往年同期豆芽上升51%、豆腐上升26%，豆芽豆腐质量安全基本实现了可控。 　　购买产品索要凭证 违者市场方最高可罚5万 　　针对下一步工作重点，周万生介绍，豆芽产品豆腐制品市场准入专项整治结束后，全市食药监部门将继续巩固整治成果，制定长效监管机制，让整治成果更加深化，保证不反弹。具体将从规范完善索票索证;生产企业所在地食药监局近期要安排对生产企业的监督检查，督促企业对出厂检验不认真、票据不规范，售后服务工作不尽人意的行为等进行整改;加强风险性和监督性抽检，保持技术监督高压态势;继续与司法机关衔接，配合处理已移交的案件;各区(市)县制订长效监管制度，防止反弹。 　　此外，食药监局提醒广大生产经营者，要严格遵守《食品安全法》，按照《成都市关于全面实施豆芽产品市场准入工作的通知》、《成都市豆腐制品市场准入实施意见》的要求，合法生产经营豆芽产品和豆腐制品。 　　同时，食药监局也提醒消费者，在农贸市场购买豆腐豆芽制品的时候，可以向对方索票索证。周万生介绍，现在有关部门对包括农贸市场在内的经营者，都提出了要求，要向消费者提供票据和凭证，“如果索要不给，或者没有票据，消费者可以进行举报，我们将根据情况，对市场主办方进行2000至5万的罚款，对经营者也会有相应的处罚。”而对于市民拨打12331投诉举报违法生产经营行为实施监督，一旦查实，消费者将获得2000至30万元的奖励。 (记者李丹) 原标题：成都市民买豆腐可索票 市场不提供者最高可罚5万元