《舌尖2》总导演陈晓卿潜入乐山 吃“泡菜宴”

在《舌尖2》里，一罐泡菜，一坛泡凤爪，串起了一个游子与父亲的温情故事，泡菜和泡凤爪也给观众留下了非常深刻的印象。 陈晓卿（左）与吴童 　　近日，曾两度火爆全国的央视纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿来成都，而由此也开启了一段“美食之旅”。四川新闻网记者独家了解到，昨日中午，陈晓卿悄悄“潜入”乐山“泡菜哥”吴童(曾出现在《舌尖2》第四集)家中，享受了一顿最平常而温情的四川家宴。 　　“陈晓卿同款”美食火爆成都 　　近日，陈晓卿在蓉逗留，并由此开启了一段“美食之旅”。他所到之处尝试过的餐馆，之后生意无不火爆，如他曾在成都某苍蝇馆子吃过的“大刀腰片”，现在几乎每天都有食客前去点名要吃，“陈晓卿同款”美食，一下子在成都苍蝇馆子里火爆了起来。 　　成都市民胡小姐告诉四川新闻网记者，在看到陈晓卿发布的那条讲述“大刀腰片”的微博后，她非常激动，立刻约上三五好友前去，“我觉得，《舌尖2》的总导演，肯定是中国数一数二的大吃货吧，天下美食他吃了那么多，既然他推荐的说好吃，那味道肯定错不了。” 　　一到那家餐馆，胡小姐就径直向老板点了“陈晓卿同款”大刀腰片，可是吃过之后，胡小姐觉得有些失望：“就火锅里面烫了一下腰片，在香油和蒜泥李沾一下，还38一份!”胡小姐觉得“大吃货”陈晓卿有点大惊小怪，这样的味道在成都非常普通，不能算得上是“惊艳”。 让全国观众流口水的泡凤爪 　　7道家常菜 乐山“泡菜哥”家宴款待陈晓卿 　　然而，陈晓卿在蓉的美食之旅并没有结束。四川新闻网记者独家了解到，昨天，他又悄悄“潜入”了乐山一普通市民家，享受了一顿地地道道的四川家常菜。 　　不过，要说“普通”，这家人也并不“普通”。陈晓卿所去的，正是曾经出现在《舌尖2》第四集里的乐山“泡菜哥”吴童家。在《舌尖2》里，一罐泡菜，一坛泡凤爪，串起了一个游子与父亲的温情故事，在那一集中，吴童家的泡菜和泡凤爪，给全国观众留下了非常深刻的印象，也让总导演陈晓卿对四川泡菜产生了无尽的渴望。据“泡菜哥”吴童告诉四川新闻网记者，听该集的分集导演说，当时，总导演陈晓卿在审片子时，对吴童一家，以及他家那一桌家常菜，印象非常深刻。所以这一趟，可以说是陈晓卿的“圆梦之旅”。 陈晓卿为吴家人送来的影碟 　　吴童向四川新闻网记者透露，陈晓卿在前天晚上给姐姐打电话，告诉他自己明天将来一趟乐山，亲自为他们一家送上《舌尖2》的影碟。听说总导演陈晓卿要来自己家做客，吴童一家子人非常开心，他们一大早就去集市上购买食材，“家里几位‘大厨’轮番上阵，一顿忙活。”吴童说，第二天中午，陈晓卿与朋友如约来到他家，而吴家人准备了一顿“标准吴家宴”，辣子鸡、家常鱼、甜烧白、凉拌鸡、香碗、腊肉香肠，自然还少不了曾经让全国观众在电视机前口水直流的泡椒凤爪和家常泡菜。 　　吴童说，这几道虽是家常菜，可是陈晓卿吃得非常开心，吴童注意到，其中甜烧白是陈晓卿最喜欢的一道菜。这7道家常菜，他们全部都吃完了，席间，陈晓卿也向老友一样，与吴童一家亲切地闲话家常，最后，在赠送给吴家人的影碟上留言写道：“美味难忘，情谊常在。”(记者沈杏怡) 原标题：《舌尖2》总导演陈晓卿潜入乐山 吃“泡菜宴”