跟着夏至已过，玉林狗肉节激发的评论辩论也逐渐消声匿迹。回望以前一个月在这座城市产生的各种，动物保护人士(以下简称动保人士)与玉林吃狗肉的平易近众在对立与割裂中，都分别陷仁攀困境——动物保护组织人士的拒吃狗肉的宣传遭受部分平易近众抵制，狗肉节照常进行；玉林陷入前所未竽暌剐的形象危机，本地平易近众遭受舆论严格训斥。
而两边有关玉林狗肉节的┞幅论仍逗留在狗是宠物照样食材的非理性争吵中，掩盖了玉林狗肉的┞锋问题：狗的来源和狗肉的安然。狗肉节裸露的对犬只检疫的轨制空白、监管缺位，本地当局对此仍缺乏解决手段。
6月21日，“玉林狗肉节”当天上午，玉林市当局广场，来自广元博爱动物保护基金的杜玉凤等动保人士正在进行保护动物宣传，并持一张“市长你去哪儿了？”的A4纸请求见玉林市长。近一小不时光里，本地平易近众和当局安保人员掠夺宣传材料的情况屡有产生。
站在杜玉凤不远处的艺术家片山空一脸忧虑，他曾于2012年在玉林狗肉市场当局下跪向狗报歉，并是以而出名。片山空在广场的另一边召集记者揭橥声明称，爱狗人士和吃狗肉人士互相辱骂、耻辱的局面造成社会割裂。
“工作成长到如今，异常地令人遗憾，已经远离了初志。如今我向他们(受到伤害的玉林人)道一个歉。” 片山空说。
对立
动保人士称玉林狗肉节为“大年夜屠戮”，很多玉林市平易近则认为动保人士引导舆论曲解玉林形象
舆论本年对玉林市狗肉节的存眷，比往年来得更早一点。
尽管玉林狗肉节是6月21日夏至这一天，但大年夜5月2日明星赵薇在社交平台上表态抵制狗肉节开端，跟着郭敬明、杨幂等明星纷纷参加，玉林狗肉节提前一个月就开端了预热。
片山空总结动保人士与本地居平易近的不合：“我们都很爱狗，他们爱好逝世的，我们爱好活的，就这个差别。”
当动保人士来到玉林市时，狗的形象出现出割裂的状况。动保人士宣传画上的宠物狗往往瞪着一双无辜的大年夜眼睛。
狗在玉林人的记忆和汗青里则呈别的一种形态。他们习惯看着狗活着的时刻看家护院，也同样习惯狗被“锤”后切成块状成为餐桌上的美食。
“杀狗”这个流程在本地有别的一个专有称号——“锤狗”，他们用棒子对准狗鼻锤击至逝世，据嗣魅如许狗血不会流出，狗肉味道加倍鲜美。随后，本地人用禾草炙烤，直至狗皮半焦呈金黄色。这道“脆皮狗肉”是本地名吃。
以上习俗在动保人士眼中无疑过于残暴。有动保人士称玉林狗肉节为“玉林大年夜屠戮”，比较为“法西斯行动”；杜玉凤称玉林为“充斥血腥的‘地狱’”；姑苏的自愿者朱茜则称本地工资“魔鬼般的玉林人”。
狗肉节前后，动保人士在本地猫狗市场看到受伤的动物时，或者抱着狗哭泣，或者与本地人进行争辩。这两种行动都无法让本地人懂得。
两边的对话往往就会陷入到“没完没了”的轮回中去。它们平日如斯：
“你们不该该吃狗狗，狗狗是仁攀类的同伙。”
“那牛不是仁攀类的同伙吗？牛还帮仁攀犁地呢。”
“狗狗是伴侣动物，和牛不一样。”
“你这么爱狗，为什么不多爱人呢？我带你去孤儿院和敬老院吧，那边的人更须要你们赞助。”
收集上出现对玉林的进击和咒骂时，很多本地平易近众把这归咎于动保人士的引导。
狗肉节前后，一封《十条办法制裁玉林》的网帖让本地平易近众对动保人士成见更深，认为对方抹黑了玉林的形象。帖子中包含“不与玉林人经商”、“不与玉林人通婚”、“拒绝为玉林人供给任何增援，哪怕是他们遭受地动、洪灾、泥石流。”
对于类似的舆论，玉林市水产畜牧局的消息贰言人张林表示无法懂得：“为什么竽暌剐那么多人专门环绕(吃狗肉)这个工作，我想不明白。”
玉林市当局为此内心不安，在官方的一份文件中，玉林的公安部分不仅收集、监控收集信息，还“做好应对爱狗人士来竽暌柜林采取极端行动抗议的预备工作”。
宣传与反宣传
多名动保人士称，他们在玉林宣传拒吃狗肉举步维艰，并且还经常遭受本地人针锋相对的“反宣传”
在爱狗人士中，片山空和杜玉凤是玉林人最熟悉的两个名字，他们最早上岸玉林。2012年6月21日，片山空在玉林垌口市场当局向被屠宰后的狗下跪，传播鼓吹“我替仁攀类向动物真诚赔罪”，玉林狗肉节也是以敏捷进入"大众,"视野，激发烧议。
动保人士杜玉凤被认为是“宣传队长”，杜每到玉林市必去滨江路狗肉一条街举牌宣传拒吃狗肉。杜玉凤说，她在玉林的天天晚上都因为猫狗在这座城市的惨状而彻夜哭泣。
跟着玉林在舆论漩涡中越陷越深，杜玉凤和片山空在本地引起的不满也越来越大年夜。6月21日，片山空来到滨江路，遭到本地平易近众围堵，本地当局不得不派警车护送他回酒店。
事实上，动保人士在玉林市几乎举步维艰，他们走在街上时惹人侧目，来到狗肉经营商铺时经常引起围不雅、刁难，他们买狗时遭受抬价，租狗舍时遭到拒绝。一位动保人士告诉新京报记者，甚至有出租车因为他的身份而拒载。
多名动保人士回想，在玉林的数天，他们几乎没碰着过一次平心静气的对话；并且还经常遭受本地人针锋相对的“反宣传”。
狗肉节当天的垌口市场，一尉打出“还玉林人平易近庄严，保卫人权”的标语。而此前一天在滨江路，有市平易近用红纸写了一首沁园春，落款处写着“奉劝狗粉尊敬玉林食狗传统”。
狗肉节前夕，玉林市发放了8940分宣传材料，倡导爱护动物，健康饮食，文明用餐。这些宣传材料在玉林市沿街张贴，甚至在“玉林第一家脆皮狗肉店”也有，就贴在“狗肉的养分价值”、“狗肉的保健感化”下方。
但跟着狗肉节的如常进行，动物保护组织认为当局只表态，不干事，大年夜根本上纵容了狗肉节。
动保人士的内耗
动保人士杨晓云是行动派，买狗救狗，杜玉凤则侧重宣传；两边都不赞成对方的理念天津配百口园的负责人
杨晓云是动保人士中的行动派，她专心于救狗。
动保人士内部并非铁板一块。杨晓云认为杜玉凤老是宣传，缺乏行动；杜玉凤则责备杨晓云用自愿者的钱来买狗，变相地助长了本地的对狗的生意。
18日，动保人士将部分犬猫解救后，先是存放在市中间一居平易近区路边，因为本地人抗议，19日转移至北二环公路旁的一处旷地。
获救的猫狗越来越多，重庆自愿者杨玉华解救了130只；杨晓云救了320只，花费10.6万元。
当天晚上，突降暴雨，毫无预备的杨晓云和两百只狗裸露在瓢泼大年夜雨中，邻近一位居平易近梁密斯及时送来十多洞竽暌龟棚，成为动保组织和本地人之间可贵的调和画面。
梁密斯是玉林市为数不多的拒绝狗肉者，她告诉新京报记者，6月12日，她的一条宠物狗被狗贩毒逝世，“我当亲儿子养的，哭了十多天。”
梁密斯说，“我不否决别人吃狗肉，但我认为当局该管一管狗肉渠道。我看了监控视频，我家的狗是被狗贩用毒药毒逝世的，它流入狗肉市场，必定不安然。”
作为玉林的少数派，梁密斯为防止被本地人认出，在与动保人士接触时老是当心翼翼地戴上口罩和摩托车头盔，将脸蒙灯揭捉严实实。
新京报记者在狗群的安顿现场看到，被解救的狗里有金毛、萨摩耶、高朋等宠物狗。因为狗笼不足，常有十多只狗同挤一只狗笼的状况。因为缺人照顾，狗群的安顿地点一向臭气熏天。
狗群中陆续出现逝世亡状况。杨晓云将一只逝世狗埋在河畔，将别的三只草草掩埋在电线杆下。一位目击者称，埋狗的坑未够1米，不相符防疫的深挖标准。
犬类屠宰检疫无法可依
司法律例对狗的“检疫”规定，只有产地检疫请求，而无屠宰检疫请求，这令撤消“黑屠宰点”无法可依
6月3日，首善广东自愿者中间(以下简称首善中间)负责人善待来到玉林。大年夜2013年开端，首善中间的三名自愿者对玉林的狗肉家当链进行了为期一年的查询拜访。
查询拜访申报中称，每年在玉林不法交易屠宰、流上餐桌的狗累计高达600万只。玉林狗(肉)交易来源99%大年夜外埠调运。玉林市共有200多家猫狗肉餐厅和流动猫狗肉档，3个贩运屠宰猫狗窝点。
善待和她的自愿者们孜孜不倦地对玉林市工商、食药等部分进行持续的“骚扰”，共面谈15次，打德律风100余次，发函200余次。她的目标只有一个，关掉落玉林市所有的黑屠宰点和狗肉商铺，让这座城市迈向“零猫狗肉”。
善待的兵器是《中华人平易近共和国食物安然法》第二十八条——“禁止经营未经犊钕罾生监督机构检疫或检疫不合格的肉类、肉类成品”。
九三学社成员，绍兴市畜牧兽医局医师吴巧芳告诉新京报记者，对狗的“检疫”规定，今朝只有产地检疫，而无屠宰检疫。产地检疫是动物产生空间移动时必须具备的证实，以防止动物疫病扩散；而涉及食用的屠宰检疫对狗并无相干规定。
善待认为既然当局机构无屠宰检疫规程，生意狗肉就是不法，就不克不及经营。北京市律师协会花费者权益委员会秘书长李伟平易近不雅点与之类似，他表示，“在经营范畴，集中养殖狗肉必须取得许可，吃狗肉必须定点屠宰、强迫检疫。”
玉林市食物药品监督治理局综合调和科科长谢谨徽则认为“法无禁止即可为”，是以玉林的狗肉摊贩不违法。
“司法没有明文否决吃狗肉，当然也没有许可，这方面无法可依，导致了很多争辩。”吴巧芳说。
善待认为当局的立场是不作为。谢谨徽则反问，“鱼也没有屠宰检疫规程，那鱼也弗成以吃了吗？”事实上，除了生猪、家禽、牛、羊、马、骡、驴、骆驼、家兔，其余动物都没有屠宰检疫规范。
同样，对于善待请求撤消黑屠宰场的请求，玉林食物药品监督治理局法律大年夜队队长甘叶孟表示，司法上对于犬类没有定点屠宰的规定，撤消黑屠宰场也就无大年夜谈起。
善待还请求食物安然部分对市场上的狗肉经营摊贩进行巡检，但玉林市食物药品监督局回函称，因为今朝国度没有关于狗肉的市场检疫，犊钕罾生监管部分同样无权去市场施行检疫。
产地检疫周全掉守
玉林本地产地检疫体系形同虚设，全市四个报检束，大年夜2013年成立至今，仅有一名玉林狗贩带一只狗来做过检疫
在没有屠宰检疫规程的情况下，产地检疫成了控制犬只卫生安然的最后一个碉堡，也成了动保人士在司法框架内否决吃狗肉的最后一个抓手。
2013年4月，农业部出台了规定：整车袈渌输的犬、猫，每一只都须要有犊钕罾生监督机构出具的《动物检疫合格证实》。
2014年3月起，首善向玉林市当局请求信息公开，请求供给玉林市垌口市场15家狗肉摊贩的产地检疫证。但据玉林市工商局的回函显示，这些摊贩供给的产地检疫证均为“一车一证”，而非农业部所请求“逐只检查”所开具的“一犬一证”。
首善中间急速致电农业部检疫监督处进行举报，违规开具这些证实的公职人员均被处罚。但玉林市垌口市场的15位摊贩最终未受到任何处理。玉林市工商局在回函中告诉善待，固然摊贩所持检疫证实的开具法度榜样违规，但检疫证实本身是合格的。
对此，玉林市犊钕罾生监督所所长卢景出示了广西壮族自治区犊钕罾生监督所向玉林市犊钕罾生监督所所发函件，文件称“固然(多犬一证这种)检疫证实的签证行动不相符农业部治理规定，但对货主进行行政处罚和对涉及的犬处理没有司法根据。”
5月底，玉林市曾开展专项整治行动，《玉林市水产畜牧兽医局加强动物产品德量安然监监工作》规定，“对不相符‘一犬一证’，检疫手续调运活犬者，进行劝返。”
在此后玉林市犊钕罾生监督所与交警部分结合巡查的过程中，一共有三辆犬类运输车辆被拦停检查，三分身部为“一车一证”。巡查人员将运输车辆带至高速路口，进行劝返处理。
独一受到处罚的案例是一辆无证运输的大年夜巴。巡查人员在一辆四川的客车货厢内查获35只未解决产地检疫证的狗，按照《动物检疫治理办法》规定，巡查构成取四只交到实验室采样检，经检疫全部健康。根据《动物防疫法》，货主被处以货值百分之十的罚款，共七百元。
产地检疫体系可为周全掉守。卢景对此并不料外，他说“一犬一证”根本无法实现，如不雅严格考验，“那玉林市连一车狗也毫不来”。
按照玉林市的检疫收费标准，每只狗需检疫费220元，这接近一只狗的售价。如不雅狗贩严格履行，将血本无归。
卢景说，一车狗五百到一千只，一只狗的检查时光约一小时，一车狗逐只检疫耗时将跨越一个月。
玉林本地的产地检疫体系也形同虚设。全市四个报检束，狗肉节前夕增长到十个，但大年夜2013年成立至今，仅在本年6月18日有一名玉林狗贩带一只狗来做过检疫。
等待狗贩自行申请检疫并不实际，而玉林市卫生监督所也无法承担长时光巡查的人力成本。全所只有18名工作人员，天天单生猪屠宰检疫就有一千独矸ⅲ为了巡查，卫生监督所大年夜县区体系抽调30人，构成3个小组。
“但玉林市有6个高速路口、1个国道口，平均天天一车狗，二十四小时随时可以进入市区，还可以化整为零用摩托车袈渌进城，我们怎么守得过来呢？”卢景说。
逝世亡之旅
被解救的猫狗分开玉林将踏上再一次长途观光，它们中有很多身材衰弱。动保人士并未给它们解决“产地检疫证”
跟着狗肉节的停止，动物保护人士也一一离去。22日傍晚，杨晓云租来一辆大年夜卡车，带着320条狗分开玉林。
这些狗在阅积大年夜外埠运往玉林的长途波动后，又将再一次经历长途观光。对于很多衰弱的狗而言，这极有可能是另一趟逝世亡之旅。
动物保护组织行动亚洲的不雅察员张媛媛劝动保人士不要把救下的狗悉数运回，“衰弱的狗进行安泰逝世比较合适，可以削减苦楚。”但她的建议没有获得采取。
23日，自愿者带着被解救的别的130只猫狗分开。
被解救的犬猫将分别抵达天津和重庆广元。当记者问及这些犬猫是否解决了“产地检疫证”时，杜玉凤表示不消，“我们动保人士，都是有经验的，如不雅有狂犬病，一看就能看出来，我能包管四百多只狗都是安然的。”
即使张媛媛在反复奉劝动保人士去解决检疫手续，并提示“不然我们就跟狗商人一样了”，杜玉凤仍自负满满地表示，凭借和广元处所当局的优胜关系，她不会被罚款。
按拍照干司法律例规定，这些犬猫要依法出境，动保人士须要在本地等待21天免疫期，并付出近十万余元的检疫费和400多个小时的检疫时光。但此时，动保人士们仿佛已经完全忘记了以前数天来他们时刻不忘的司法律例，没有一小我实施任何一项手续。
□新京报首席记者 曾鸣 练习生罗婷 广西玉林 报道
A16-A17版摄影/拍┞愤 麦圈
(原标题：舆论风暴中的玉林狗肉节)
