虽然距离端午节还有20多天,但是在济宁城区的各大超市,粽子已被摆到了杂货区最显著的位置。为了吸引消费者,拉长粽子的销售时间,各厂商提前推出降价促销活动,每斤粽子的降价幅度在10%以上。根据超市方面的反馈,传统口味的甜粽子依然是粽子市场的销售主力。
由于受糯米、红枣、肉类等原材料价格上涨的影响,今年,粽子的售价普遍看涨,上涨幅度在5-10%之间。各厂商为了能在端午节前有个好的销售业绩,粽子集中上市已有一个星期时间左右,比往年上市时间至少提前了一周时间。
在城区科苑路上的某超市,各品牌粽子产品被摆在了较为醒目的位置,而为了预热市场,粽子产品已开始提前“放价”,其中,一款500克装的某品牌甜粽子,从原价13.9元降到了11.9元,降价幅度超过了10%。像这种情况,在各大超市都有,琵琶山路某超市经理齐先生告诉记者,由于在北方,市民平时对粽子的消费量不大,因此,在端午节来临前夕,提早推出针对粽子的促销活动,以拉长粽子的消费时间,拉动粽子的销售量。
“虽然今年粽子的售价略有上涨,但是商家大力度的促销活动,基本与上涨部分抵消,市民购买粽子依然较为便宜。”齐经理告诉记者,除了袋装产品外,散装产品的价格较为便宜,像红枣、红豆沙等口味的粽子,每斤的售价仅为六七元钱,价格较为平易。
记者走访了解到,跟往年相比,除了红枣、八宝、红豆沙等口味外,今年各品牌又纷纷推出了肉粽子。“市民消费还是以传统口味为主,最高的一天营业额能达到七八百元,而肉粽子一天最多卖个一二百元。”某超市的一位肖经理告诉记者,这跟北方人的生活习惯有关,和价格也有一定关系。
