黑豆，是我们日常生活中经常见到的，它的营养价值很高，尤其以补肾凉血和美容养颜为人所知晓，由此也才有了“豆中之王”的美称。
那么，在食疗养生方面，黑豆有没有比较好的食疗养生方呢?今天，小编就跟大家分享关于黑豆在美容养颜等方面的的知识!
黑豆的功效主治
黑豆在中医当中又名乌豆或黑料豆，它性味甘平，入心、肝、肾经。《本草纲目》中记载：
黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。
现代医学研究发现，黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质，有解表清热和滋养止汗作用。
这样吃黑豆 瘦身美颜防便秘
日常吃一些黑豆也是有很好的瘦身美颜的作用的，下面小编为大家推荐3款食疗方。
黑豆茶
材料：黑豆100g
做法：把烘烤干的黑豆用开水冲泡，盖上盖子焖10分钟以后即可。
功效：黑豆中含有黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，能清除体内自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的。因此十分适合学生族、上班族日常饮用。
醋渍黑豆
材料：黑豆300g、醋500cc
做法：
1.将黑豆(约300g)用水清洗，然后用弱～中火进行干炒。当黑豆表面出现白色的龟裂纹时关火。
2.将干炒过的黑豆装进密封瓶里，再倒入500cc的醋(谷物醋或是黑醋亦可)。
3.放到冰箱里面3～4天。黑豆会吸收醋，让醋变少，在加醋时，让醋刚刚没过黑豆即可。
4.当醋变少之后，再重复倒入黑醋。这样重复1周之后，每天食用一勺(5～10粒)。
功效：用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，花青素有抗氧化作用，所以此款食疗方能有效减肥、美容，而且味道也很好哦。
黑豆浆
材料：蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g)
做法：
1.将黑豆倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc。
2.先将豆子打碎，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，即可。
功效：黑豆浆中含有异黄酮，对人体内雌性激素具有双向调节作用，更独有的排毒养颜，和纤体瘦身功能的膳食纤维。
温馨提示
1.痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。
2.寒凉体质如四肢冰凉乏力、腹泻便稀的人群，需少吃黑豆，以免加重疾病症状。
