绿豆衣

将绿豆用清水浸泡后取皮晒干即成。性味甘，寒。归心、胃经。功同绿豆，但解暑之力不及绿豆，其清热解毒之功胜于绿豆；并能退目翳，治疗斑痘目翳。煎服，6-12g。

【药性】甘，寒。归心，胃经。

【功效】清热解毒，消暑，利水。

【应用】

1、 痈肿疮毒

本品甘寒，清热解毒，以消痈肿。可广泛用于热毒疮痈肿痛，单用煎服有效，或生研加冷开水浸泡滤汁服；《普济方》以本品与大黄为末加薄荷汁、蜂蜜调敷患处以解毒消肿。若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹，如三豆饮(《世医得效方》)。

2、 暑热烦渴

本品甘寒，能清热消毒，除烦止渴，通利小便，故夏季常用本品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等症，如绿豆饮(《景岳全书》)；亦可与西瓜翠衣、荷叶、青蒿等同用，以增强疗效。

3、 药食申毒

本品甘寒，善解热毒，为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。可用生品研末加冷开水滤汁顿服，或浓煎频服，或配伍黄连i 葛根、甘草同用，如绿豆饮(《证治准绳》)。

4、水肿，小便不利

本品有利水消肿之功，《圣惠方》以本品与陈皮、冬麻子同用煮食，用于治疗小便不通，淋洒不畅，水肿等。

【用法用量】煎服，15-30g。外用适量。

【使用注意】脾胃虚寒，肠滑泄泻者忌用。

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。

绿豆衣清热消暑作用，比绿豆较好，对葡萄球菌也有抑制作用。